Что отличает солёные огурцы, от маринованных?

Солёные огурцы солят, а маринованные - маринуют.

Тем что приготавлиятся разными способами, ну и естественно вкусом.

Ну я маринованные могу просто так поесть, а вот солёные по большой части куда то нарезают, будь то какой то салат или та же окрошка, я когда окрошку сделала из маринованных огурцов она испортилась на 2торой день, в то время как с солёными огурцами она может простоять пока ты ее не сьешь, как то так.