Что обозначает слово "кошерный?"

«Кошерный» — это значит разрешённый и правильный по правилам иудейской религии, чаще всего речь про еду. Например, кошерная пища — та, которая приготовлена из разрешённых продуктов и с соблюдением специальных правил: какое мясо можно, как его готовить, что нельзя смешивать, особенно мясное и молочное. В обычной речи слово «кошерный» часто используют шире: нормальный, подходящий, правильный, чистый, без подвоха. Например, могут сказать: «кошерный вариант», имея в виду, что вариант годный и приемлемый. Но изначально это именно религиозное понятие, связанное с еврейскими законами питания и быта.