Как мыть брокколи?

Люблю брокколи есть в сыром виде, но ее соцветия таковы, что создается впечатление, будто я ее ем в грязном виде, хотя и мою под краном. А ведь кто только в магазине за нее ни хватается! И в ее «шапке» попадаются то ли мелкие камешки, то ли крупная пыль.

Категория:

Еда, Кулинария, Рецепты

Тэги:

Ⅴ

Patrissia

Р: 10.6K

14 ноября 2025 20:51

0

Брокколи, купленную в магазине конечно надо тщательно промывать, действительно, потрогать ее может каждый. Для начала надо разобрать велок на соцветия, а затем замочить в воде. Да, именно замочить, чтобы вся пыль, песок и прочие частички отстали от поверхности капусты. Затем положить все в дуршлаг и промыть проточной водой. Процедуру можно повторить, особенно, если делаете есть капусту в сыром виде. Затем брокколи можно положить на полотенце и дать стечь и обветриться. Если честно, никогда не ела брокколи.
Комментировать