Входит ли хлеб в стоимость блюд в кафе?

Я сейчас очень редко бываю в кафе. В основном, если только на юбилеях или днях рождения. И, насколько я помню, хлеб в стоимость блюд в настоящее время не входит. Это в советские времена было такое. Оплатил обед в столовой, и бери хлеб с подноса себе на здоровье, сколько хочешь. 

Хлеб, как говорят нам, подаётся бесплатно, честно сказать - с трудом верится. Скорее всего это всё продумано до деталей, разве будет "держатель" заведения работать себе в убыток? Думаю нет. Скорее всего блюда, которые нам подают, уже идут с наценкой, чтобы компенсировать затраты на "бесплатный хлеб".

Честно говоря, не знаю, как с этим дело обстоит прямо сейчас, но раньше кусочек хлеба сколько-то стоил. Копеек 20-30, но всё-таки стоил. Хотя не уверен, что я именно кафе имею в виду. Может я со столовой путаю. Там точно хлеб сколько-то стоит. Да и вообще столовая по мне гораздо круче заведение, чем кафе. Приходишь, берёшь еду, какая тебе нужна, платишь и идёшь кушать. В кафе же приходишь, надо дождаться официанта, сделать заказ, который будет готов минут через 40 или через час. Вообще ситуация странная, по-моему. Сидеть час и ждать, когда тебе принесут поесть. Там вот я не знаю, стоит ли хлеб сколько-то, но учитывая, что цены там не маленькие, то и хлеб наверняка стоит каких-то денег. У нас была столовая по старому советскому образцу, называлась "Гагарин", но почему-то года два-три только продержалась, и переделали под кафе.