По опросам, замужних женщин значительно больше чем женатых мужчин, почему так?

А это, скорее всего, потому что подавляющее большинство мужчин, живущих в незарегистрированных отношениях (проще, в сожительстве), считают себя свободными, а не женатыми. В отличии от большинства женщин, кстати. Вот отсюда и такое несоответствие в вопросах.