Что по своей структуре представляет собой сахар?

По структуре всем нам известный сахар представляется как углевод, который достаточно легко усваивается и расщепляется в организме. Он представляет собой органическое соединение, в составе которого и глюкоза, и фруктоза. Благодаря соединению этих моносахаридов же в структурной формуле сахарозы образуется циклическая формула моносахаридов, соединенных атомом кислорода.