"Что есть - вместе, чего нет - пополам" - что это значит?

Всем нам известна фраза "И в горе, и в радости". Она выражает саму идею взаимопомощи и солидарности во взаимоотношении людей. То есть родные, близкие и друзья должны разделять друг с другом не только радость, но и свое горе. Первая часть написанного вами выражения указывает на то, что люди делят между собой достаток или некое счастье. А вторая часть подразумевает ситуацию, когда этого достатка нет, так же как и счастья. Именно поэтому эту учесть близкие люди тоже должны поделить друг с другом.