Как называется человек, который вечно умничает?

Выскочка. Человек, который вечно умничает - в тему и не в тему. Его не спрашивают, но он упорно будет лезть в разговор, вставляя свои "пять копеек", только для того, чтоб все видели, какой он умный.

Человек, который умничает - это умник. "Умничают" люди по многим причинам, кто-то хочет обратить на себя внимание, чтобы понравиться. Кто-то старается доказать свои убеждения. Но преимущественно умничают люди, не уверенные в себе, чтобы скрыть свои недостатки. В любом случае умники не пользуются "спросом" в своём окружении. Лучше, когда человек умеет контролировать свои эмоции и не "засоряет эфир", если нет такой необходимости.

Ботаник, зазнайка. Бывают, так делают люди, которые ничего не добились в жизни и умничают, чтобы со стороны казаться каким-либо великим человеком, чтоб превозвысить себя в глазах других. Но есть категория умников, которые очень мудрые люди, у них много жизненного опыта, прожили много лет и хотят поделиться своими знаниями с другими. В этом нет ничего плохого.