Путассу или минтай: что лучше, полезнее, вкуснее, в чем разница между ними?

Да это дело вкуса. Это не самые вкусные в мире рыбы, но есть их можно конечно. Я предпочитаю минтай, он как бы покрупнее что ли. А вкус практически одинаковый. В общем вполне нормальная рыба. Еще немного и в России пескарь станет деликатесом.

У путассу мясо действительно очень нежное и сочное, минтай на мой взгляд более сухой и у минтая более жесткое мясо. У этих рыб есть очень полезные вещества, например мясо минтая содержит в себе достаточно много белков и полезных веществ впрочем так же как и путассу.

Конечно, лучше минтай. Путассу все кошек кормят, сами люди ее не особо жалуют. Я читала, что эта рыба наиболее склонна к глистам. Опять же, минтай неплохо пожарить, будет вкусно, а путассу не жарят. А если варить, минтай не развалится, а путассу развалится.